Celerigo
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Il nostro menù

Antipasti

Rillettes di tonno

Senza glutine
9 €

Crocchette di maiale iberico

9 €

Rabas & salsa aioli

Strisce di calamaro impanate, servite con salsa aioli fatta in casa

Fatto in casa
12 €

Foie gras fatto in casa al cuore di fico

Fatto in casa
18 €

Tagliere di salumi (piccolo)

Salumi corsi: Lonzo, Coppa, salsiccia e prosciutto crudo

13 €

Tagliere di salumi (grande)

Salumi corsi: Lonzo, Coppa, salsiccia e prosciutto crudo

23 €

Tagliere MIX

Rabas, rillettes di tonno, salumi e crocchette di maiale iberico

25 €

Cesare

Romana, strisce di pollo, uovo sodo, scaglie di parmigiano, pomodoro, cipolla rossa, crostini, salsa caesar fatta in casa

Fatto in casa
16 €

Formaggio di capra caldo

Insalata verde, toast di formaggio di capra al miele, formaggio di capra fresco, pancetta, cipolla rossa, pomodoro

Vegetariano
15 €

Pomodori Burrata

Trilogia di pomodori d'antan, burrata, pesto

Vegetariano
15 €

Primi e secondi

Carpaccio di manzo all'italiana

Black Angus, pesto, scaglie di parmigiano, pomodorini, rucola, servito con patatine fritte fatte in casa

Fatto in casa
18 €

Tagliata di manzo

Servita con patatine fritte fatte in casa e insalata

Fatto in casa
20 €

Controfiletto di manzo

Circa 350g, servito con patatine fritte fatte in casa e insalata

Fatto in casa
23 €

Entrecote di vitello

Circa 300g, bassa temperatura, salsa chimichurri, patatine fritte fatte in casa e insalata

Fatto in casa
26 €

Costolette d'agnello in persillade

Servite con patatine fritte fatte in casa

Fatto in casa
24 €

Salsa

Pepe, gorgonzola, chimichurri

2 €

Burratina

Linguine, burrata, prosciutto crudo, parmigiano e pesto

Vegetariano
17 €

Filetto di San Pietro

Salsa vergine e riso con verdure

Senza glutine
21 €

Ceviche di merluzzo con frutti esotici

Mango, ananas, purè di patate dolci al latte di cocco, sottaceti di verdure, servito con riso alle verdure

Senza glutineFatto in casa
22 €

Chipirons alla basca

Saltato di chipirons in persillade e chorizo grigliato, servito con patatine fritte fatte in casa

Fatto in casa
22 €

Zuppa di pesce corsa

Rouille fatta in casa, gruyère, crostini all'aglio

Fatto in casa
18 €

Burger Cheese

Hamburger fresco 180g, cheddar, insalata, pomodoro, cipolla, salsa burger fatta in casa

Fatto in casa
16,5 €

Burger Chicken

Strisce di pollo, cheddar, insalata, pomodoro, cipolla, salsa burger fatta in casa

Fatto in casa
16,5 €

Burger Corse

Hamburger fresco 180g, tomme corsa, panzetta, cipolle in agrodolce, rucola, marmellata di fichi

Fatto in casa
18 €

Supplemento burger doppio

Supplemento per burger doppio

5 €

Menu multilingue par

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